Om denna äggklocka
Välj storlek på äggen, hur många de är, om de kommer från kylskåpet och hur du vill ha gulan. Äggklockan räknar ut den exakta koktiden och startar nedräkningen åt dig.
Så här gör du
- Välj storlek och antal ägg samt hur de har förvarats.
- Välj löskokt, mjukkokt eller hårdkokt.
- Lägg i äggen och tryck på start — nedräkningen börjar.
- När signalen ljuder lyfter du upp äggen och kyler dem under kallt vatten.
Ska vattnet koka från början?
Båda sätten fungerar och timern anpassar tiden därefter. Att lägga äggen i redan kokande vatten ger ett säkrare resultat, medan att starta i kallt vatten minskar risken för spruckna skal.
Varför spelar antalet ägg roll?
Fler ägg kyler ner vattnet mer när de läggs i, vilket gör att kastrullen tar längre tid på sig att koka upp igen. Timern lägger till lite extra tid för varje ägg.
Hur undviker jag att skalen spricker?
Använd ägg som inte är kylskåpskalla, sänk ner dem försiktigt med en sked och låt vattnet sjuda lugnt istället för att stormkoka.
Hur skalar jag äggen lättast?
Kyl äggen i kallt vatten direkt och skala dem medan de fortfarande är lite ljumma. Något äldre ägg är enklare att skala än helt färska.