Sobre este timer de ovo
Informe o tamanho dos ovos, a quantidade, se estavam na geladeira e o ponto da gema desejado. A ferramenta calcula o tempo exato de cozimento e faz a contagem regressiva para você.
Como usar
- Escolha o tamanho e a quantidade de ovos, além de onde estavam guardados.
- Selecione o ponto desejado: gema mole, média ou dura.
- Coloque os ovos na panela e clique em iniciar — a contagem regressiva vai começar.
- Quando o alarme tocar, retire os ovos e resfrie-os em água fria.
A água já deve estar fervendo?
As duas formas funcionam e o timer se ajusta a ambas. Colocar os ovos na água já fervente proporciona um resultado mais previsível; começar com água fria reduz as chances de a casca rachar.
Por que a quantidade de ovos faz diferença?
Colocar mais ovos esfria a água da panela, fazendo com que demore mais para voltar a ferver. O timer adiciona um tempinho extra para cada ovo a mais.
Como evitar que a casca rache?
Evite usar ovos direto da geladeira, coloque-os na água delicadamente com uma colher e mantenha o fogo em fervura branda em vez de borbulhante.
Como descascar os ovos com facilidade?
Mergulhe os ovos em água fria logo após o cozimento e descasque-os ainda levemente mornos. Ovos um pouco menos frescos soltam a casca mais facilmente do que ovos colhidos no mesmo dia.