Bu yumurta sayacı hakkında
Yumurtalarınızın boyutunu, adedini, dolaptan mı çıktığını ve sarısını nasıl sevdiğinizi belirtin. Sizin için ideal haşlama süresini hesaplayıp geri saysın.
Nasıl kullanılır?
- Yumurtaların boyutunu, adedini ve saklama koşulunu seçin.
- Rafadan, kayısı veya katı kıvamlardan birini belirleyin.
- Yumurtaları suya bırakıp başlata basın — geri sayım başlayacaktır.
- Alarm çaldığında yumurtaları sudan çıkarın ve soğuk suyun altına tutun.
Su önceden kaynamış mı olmalı?
İkisi de olur, sayaç her iki duruma göre de süreyi ayarlar. Yumurtaları kaynayan suya bırakmak daha tutarlı sonuç verir; soğuk suyla başlamak ise kabukların çatlamasını önlemeye yardımcı olur.
Yumurta sayısı neden önemlidir?
Tencereye daha fazla yumurta koyulduğunda suyun sıcaklığı daha çok düşer ve suyun tekrar kaynaması zaman alır. Sayaç, eklenen her yumurta için süreyi biraz uzatır.
Kabukların çatlamasını nasıl önleyebilirim?
Dolaptan yeni çıkmamış yumurtaları tercih edin, bir kaşık yardımıyla suya yavaşça bırakın ve suyun fokurdamak yerine hafifçe kaynamasını sağlayın.
Kabukları kolayca nasıl soyulur?
Haşlandıktan hemen sonra soğuk suya tutun ve henüz hafif ılıkken soyun. Ayrıca birkaç günlük yumurtalar, çok taze olanlara göre çok daha kolay soyulur.